Kroket Sapi

Bahan-bahan

15pcs

Cara membuat isian ; tumis bawang putih hingga harum, masukan daging cincang dan sedikit air..masak hingga daging matang, tambahkan wortel masak terus, terakhir tambahkan buncis, kasih garam,lada dan kaldu jamur secukupnya dan masak hingga airnya habis.
Kentang di kupas, potong2 dan kukus setengah matang.
Kentang yang sudah di kukus, digoreng sebentar. Lalu dihaluskan dengan garpu atau ditumbuk.
Tambahkan telur dan tepung. Aduk rata. Timbang adonan kentang 40gr dan isi dengan usia lalu bentuk lonjong.
Balurkan ke telur lalu ke tepung roti.

Frezzer min 30menit dan siap digoreng